酿酒商芭芭拉·格鲁姆爱她的家乡

酿酒商芭芭拉·格鲁姆爱她的家乡

当她不在海滩上寻求独处的时候, 失落海岸啤酒厂的老板可能正在探索尤里卡的商店和餐馆

上乘的精酿啤酒已经成为加州的主流,以至于很难想象没有精酿啤酒的时代,全州有超过1000家酿酒厂在发酵金色泡沫. 但酿酒商芭芭拉·格鲁姆清楚地记得这个现实:就在不久之前, 她的生意被认为是边缘生意, 完全的新奇. 

20世纪80年代末,芭芭拉·格鲁姆是一名药剂师 尤里卡 在加州的 北海岸. 由于厌倦了这份工作,格鲁姆渴望做一些更接近她的农业根源的事情. 她考虑过做内阁,但受伤的风险似乎太高了. 然后霍普兰啤酒厂(现已关闭)开业了 奇诺县. “当我看到它的那一刻,我就知道我这辈子要做什么了,”格鲁姆说. “我打开 失落海岸啤酒厂 in 1989. 从那以后,我就一直在酿造——我很喜欢这样做.” 

格鲁姆说,消费者花了数年时间才理解精酿啤酒的魔力. 然而,在过去的几十年里,这个行业蓬勃发展. 失落的海岸现在在全球发行, 你可以在中国各地的酒吧里找到他们的Downtown Brown和tangine Wheat, 韩国, 以及整个欧洲. 

游客可以在餐厅和自来水室直接品尝到失落海岸的味道, 距离洪堡湾海风肆虐的海岸半英里. 正如酿酒厂的名字所示,尤里卡这个小城市是一个迷路的好地方. 周围是高耸的红杉, 蜷曲在岸边, 尤里卡在物质享受和远离一切的感觉之间有着完美的平衡. “这是一个如此美丽的地方,”格鲁姆说. 

格鲁姆最喜欢的消遣之一就是开着她的吉普车沿着南堤路行驶,然后把车停在任何地方 南沙嘴泳滩 能让她独处的地方. “有时你会是那里唯一的人,”她惊叹道. 她也喜欢四处闲逛 红木州立公园和国家公园位于城市的南部和北部,她最喜欢的是 草原溪. 她还指出,你可以在镇上找到可爱的巨人 红木天空步道这是一条悬挂在离地面100英尺高的解说小径.  

红杉海岸提供了大量的机会,但格鲁姆喜欢 Carter House酒店 为了更豪华的住宿. 这栋姜饼风格的维多利亚式住宅设有室内壁炉和爪形浴缸. 要体验太平洋风情,格鲁姆建议前往 海上烧烤. 她说:“我把鸡蛋糊和柠檬酱粘在它们的比目鱼上了。. 满足你的甜食嗜好 休息会的,新郎最喜欢的糕点店,或尝试来自 迪克•泰勒-“他们的巧克力很好吃.”  

新郎警告说,一旦你来到尤里卡,你可能永远不想离开. “当我第一次搬到尤里卡时,我从没想过我会在这里度过余生,”她说. “但是这里的人很友好,我喜欢这里的气候. 这里对我来说就像天堂.” 

五个最爱
找到更多的芭芭拉新郎最喜欢的地方在这个田园诗般的港口城市探索.

最好的书店: 艾米·斯图尔特,a 纽约时报 畅销书作家,和她丈夫搬来这里开了一家书店,叫 尤里卡的书. 它仍然是家族企业,他们做得很好.”

散步的好地方: 海滨你可以俯瞰码头,看到上面的房子 伍德利岛 在海湾的另一边. 这条小路 一直延伸到尤利卡,现在正连接到 到路. 最终,你可以从一个城镇走到另一个城镇. 铺设好的道路也适合骑自行车或轮滑.”

家庭的乐趣: “孩子们最喜欢的是 红杉公园动物园. 它有一个宠物动物园和一个水獭展览,有一个塑料隧道,孩子们可以爬进去,就在水獭旁边.”

糖果店: Partrick的 做的糖果很好吃. 他们的巧克力糖果有点像当地自制版的See 's.”

看日落; 特立尼达的头它位于尤里卡北部,是许多人在太阳落在岩石后面时拍照的地方. 那里还有一个小灯塔和一条通往海滩的小路.”

加州酒庄

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