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加州当地美食之旅

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两年前

有导游的美食之旅是了解金州最大城市的一种美味方式

播客

加州当地美食之旅

在本期的California Now播客中, 主持人索特里奥斯·约翰逊介绍了三种受欢迎的旧金山美食之旅, 洛杉矶, 和圣地亚哥——来自一些“有品味”的导游，他们对各自城市的风味充满热情.

First Johnson联系了在旧金山经营Avital旅游的Avital Ungar. 昂格尔深入研究了这座城市北海滩附近的意大利美食, 以及人们在那里找到的一些传统菜肴如何与旧金山的人民和历史有着迷人的联系.

接下来约翰逊采访了洛杉矶Six 食物 Tours的Sally Tiongco. “山谷里的莎莉,她这样称呼自己, 在洛杉矶市中心和圣莫尼卡，你可以品尝到令人垂涎的美食之旅. 从百老汇剧院区的秘密意大利小酒馆到圣莫尼卡码头附近的经典英国酒吧, 她说，美食界提供了无穷无尽的宝石，隐藏在显而易见的地方.

最后，约翰逊与在圣地亚哥经营迭戈·图尔的比安卡·比尔(Bianca Beale)聊天. 比尔热衷于她家乡的各种美食, 并对老城区的美食赞不绝口, 历史悠久的煤气灯区, 和小意大利. (剧透警告:播客的这一部分包括对经典圣地亚哥玉米饼的不可抗拒的描述.)

客人

安格Avital, Avital旅游

莎莉Tiongco, 六次美食之旅

比安卡比尔, 迭戈·图尔

资源

Avital旅游创始人Avital Ungar说，她设计的行程是像当地人一样体验旧金山的美食.

六次美食之旅创始人兼导游Sally Tiongco认为，美食之旅是发现你可能错过的社区美食的好方法.

比安卡·比尔迭戈·图尔对圣地亚哥及其独特的烹饪组合充满热情.

关于主持人

Soterios约翰逊他曾是全国公共广播电台的地方主持人晨报 2016年，她从纽约搬到了戴维斯. 把他的新闻本能和个人好奇心结合起来, 约翰逊使用加利福尼亚现在播客平台来加深对他的第二故乡的了解.